スターバックスに学べ!
なぜ、スターバックスはこれほどの成功を収めたのか?
コーヒーを提供することにコアコンピタンスを絞り、多角化することもなく、基本はあくまでも高品質のコーヒ提供に徹したのにである。
フード産業としてはマクドナルドなどのハンバーガ産業に匹敵する産業を形成しているともいえる。マクドナルドもスターバックスもアメリカの消費型の生活スタイルからうまれでたものでもあろう。
私自身がスターバックスの支持者であり、フラペチーノは大好きだ。
コーヒが美味しく飲めることは、酒が飲めない成年にとっては、小さな幸福でもある。
- 作者: ジョン・ムーア,花塚恵
- 出版社/メーカー: ディスカヴァー・トゥエンティワン
- 発売日: 2007/08/15
- メディア: 単行本(ソフトカバー)
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学べることはあるのだろうか。
他業種や前提が異なるなかで同じ事をして成功するという保証はない。自分指針の事業の中で最適化を理念を持って遂行していくことに尽きるような気もする。